Творожный пирог "а-ля запеканка"

• Фрукты (любые)
• Сода (гашеная)
• Творог - 500 грамм
• Сахар-песок (по вкусу, у меня фруктики были кислые ) - 150 грамм
• Семя кунжута - одна столовая ложка
• Мука пшеничная - 1.5 стак.
• Изюм - 1 горст.
• Яйцо куриное - две штуки

Замешиваем тесто, творог, добавляем яйцо, муку, сахар, соду гашеную Замачиваем изюм в теплой воде на 10 мин., режем мелкими кубиками фрукты Добавляем изюм и фрукты в тесто, перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем кунжутом и отправляем тесто в форму и ставим в духовку на 15-20 мин. Проверяем готовность зубочисткой. Вытаскиваем. Приятного чаяпития!