Торт "Маша и варенье"

• Сода - две чайных ложки
• Яйцо - две штуки
• Кефир - 1 стак.
• Варенье (можно поменьше...) - 2 стак.
• Мука - 2 стак.

Тесто : Соединяем: кефир, варенье, взбитые яйца и просеянную муку с содой. Вымешиваем. 2. Духовку - на 180 градусов, печeм два коржа, (у меня было штук пять.. кто как хочет, тот так и делает)) тем более я)))) Остужаем. 3. Крем У меня крем совершенно обычный! Масло взбила добела, постепенно добавляла сгущeнку! и чуть-чуть какао для цвета! В самом конце добавила растворeнный желатин. А вообще нужно так: (ну не было у меня сметаны!!! ) Сметана (2 стакана, жирненькая!) взбивается с таким же количеством сахара (2 стакана), Далее добавляем растворeнный желатинчик (я добавила одна чайная ложка , не знаю, сколько надо.. не очень разбираюсь я с этим делом.. ) Затем в холодильник на 15 минут. (тоже смотрите сами, чтобы не загустел!) Достаeм наш крем, промазываем коржи и обмазюкиваем торт! [4. Для красоты, конечно, можно один коржик испечь на обвалку боков.. но в этот раз я этого делать не стала! Было влом!] Приятного аппетита!