"Сердечные тайны"

• Соевый соус - 50 миллилитров
• Фасоль (консервированная, в томатном соусе) - 1 бан.
• Морковь (среднего размера) - одна штука
• Сердечки куриные - 0,5 килограмм
• Лук репчатый (маленькая головка) - одна штука
• Масло растительное - одна столовая ложка
• Чеcнок - 1 зуб.
• Зелень (по вкусу)

Сердечки чистим, моем и замаринуем в соевом соусе минут на 30 (если больше, то будет вкус еще насыщеннее). Лук режем полукольцами, морковь - небольшими брусочками. На растительном масле обжариваем лук с морковкой. Убавляем огонь до минимума, добавляем к овощам сердечки вместе с соусом и тушим под крышкой минут 30. Увеличиваем огонь и выпариваем соус. Добавляем к нашим сердечкам консервированную фасоль в томатном соусе (либо обычную консервированную фасоль + две столовых ложки томатной пасты + две столовых ложки воды + 0,5 чайные ложкисахара). Добавляем рубленный чеснок и зелень по вкусу (у меня был сушеный сельдерей). Тушим наши сердечки с фасолью минут 10 на среднем огне (соус немного выпарится). Ну вот и все готово! Приятного аппетита!!!