Салат "Днепропетровская мозайка"

• Мед (для заправки) - одна чайная ложка
• Фисташки (очищенные) - 35 грамм
• Грейпфрут - одна штука
• Горчица (для заправки) - одна чайная ложка
• Чеснок (для заправки) - 1 зуб.
• Соль (для заправки) - 1/2 чайные ложки
• Перец чили красный - одна штука
• Масло оливковое (для заправки) - четыре столовых ложки
• Листья

Куриное копченое мясо нарезать крупными кубиками. Шампиньоны порезать пластинками. Сельдерей натереть на терке для корейских салатов или порезать тонкой соломкой. Добавить порезанный соломкой перчик чили. Грейпфрут очистить, разделить дольки на крупные кусочки, добавить в салат. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты для заправки. Листья салата порвать руками, добавить в салат, аккуратно перемешать, добавив заправку.   При подаче посыпать крупно рубленными фисташками. Приятного аппетита!