Ингридиенты
1 стакан просеянной муки; щепотка соли; одна чайная ложка сухих дрожжей; 0,3 стакана теплой воды; 0,25 стакана теплого молока; одна столовая ложка растительного масла; 1,5 чайные ложкиорегано; три столовых ложки манной крупы; 100 грамм ветчины или нежирного бекона; 0,5 столовых ложки молотого перца чили; 100 грамм любого твердого сыра.
1 разведем дрожжи в теплом молоке, добавим воду, соль и растительное масло. вымесим тесто, накроем полотенцем и оставим в теплом месте на 40 минут. В этот раз, я сделала все гораздо проще, просто загрузила все ингредиенты в хлебопечку и выбрала программу для приготовления дрожжевого теста.
2 дальше тесто помнем, еще раз вымесим. добавим орегано.
3 Ветчину мелко нарежем, сыр натрем на терке. добавим в тесто ветчину и половину сыра, чили и еще раз вымесим.
4 ...
5 разделим тесто на 10-12 частей.
6 И скатаем каждую в тонкую колбаску.
Противень смажем маслом и присыпать манной крупой.
Колбаски выложимь на противень, присыпать оставшимся сыром и выпекаем в духовке при температуре 200С 10-15 минут.
7 Палочки готовы!
