Салат "Сытная зима"

• Перец черный (по вкусу)
• Сыр твердый (любой ) - 100 грамм
• Филе куриное ( одна штука - 200 грамм
• Масло растительное
• Капуста пекинская (маленькая) - одна штука
• Паприка сладкая (молотая, по вкусу
• )
• Помидор (большой) - одна штука
• Перец болгарский (красный или желтый,
• на ваш

Перец болгарский порезать соломкой, посолить и обжарить в подсолнечном масле до готовности (пока не станет мягким). Пока жарится перец, порезать куриное филе на маленькие кусочки. В том же масле, где готовился перец, обжарить кусочки куриного филе. Посолить и поперчить черным перцем. Я еще добавила чайную ложку паприки (у меня сейчас "папричный" период - добавляю ее везде, где только можно)) Пока остывает обжаренный перец и филе, шинкуем капусту и нарезаем крупным кубиком помидор. Не забудьте посолить. И натираем сыр на терке (я использовала терку для корейской морковки). Теперь смешиваем. К капусте добавляем филе. Потом перец и помидор. И наконец сыр. Все перемешиваем. Заправка не нужна, достаточно того сока, который даст обжаренный перец. Можно приступать кушать.