damkinet

Маринованные окорочка на гриле

15 октября 2013
Маринованные   окорочка   на   гриле

  • Вино красное сухое - 50 грамм
  • Специи (для курицы, ароматные травы)
  • Соевый соус
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Кетчуп - две столовых ложки
  • Окорочок куриный - две штуки
  • Паприка красная (сладкая) - 0,5 чайные ложки
  • Перец чили красный (по вкусу)
  • Соус гранатовый - две чайных ложки


Способ приготовления "Маринованные окорочка на гриле"

Каждый окорочок разделить на 2 части. Из вина, кетчупа, оливкового масла, паприки, перца, соуса гранатового, соевого соуса, специй сделать маринад. Замариновать в нем кусочки курицы на ночь. Жарить на гриле или на решетке в духовке (200°C) около 25-30 мин.