Салат "Игра воображения"

• Перец
• Апельсин - одна штука
• Йогурт (натуральный) - 135 грамм
• Салат (листовой)
• Слива (удалить косточки) - 200 грамм
• Соль (щепотка)
• Филе куриное (грудка) - 250 штук
• Орехи (Фисташки) - 30 штук
• Горчица - одна чайная ложка
• Имбирь

Куриную грудку порезать крупными кубиками. Листья салата порвать руками. Добавить к курице. У слив удалить косточки и порезать кубиками. Подготовить соус, смешав йогурт, сок апельсина (если любите соус погуще, то добавить только половину сока), горчицу, тертый имбирь и специи. смешать в миске курицу, сливы и листья салата. Выложите салат на большое блюдо. Произвольно полить соусом, сверху присыпьте рубленными (крупно) фисташками. Получилось очень интересное сочетание вкусов. Салат сытный, но в то же время легкий. Очень вкусно и необычно. Попробуйте! Приятного аппетита!