Свинина в конверте

Яйцо - одна штука молоко - 40 грамм укроп, шейный карбонат - 140 грамм шампиньоны - 30 грамм растительное масло - 20 грамм майонез - 30 грамм апельсиновый сок - 5 грамм хрен - 15 грамм

Из одного яйца приготовить омлет с укропом.

Свинину отбить и обжарить с обеих сторон посолив и поперчив.

Грибы и лук пережарить и положить сверху свинины.

Свинину положить на одна сторону амлета, другой сторой накрыть свинину. Подавать вместе с соусом, украсив зеленью.