Баранина по-горски
18 июня 2013
Ингредиенты для "Баранина по-горски"
- баранина (вырезка с грудной клетки) - 1 кусок Способ приготовления "Баранина по-горски"
удалить с мяса жилы, кости и жир. Но не выбрасывать, а использовать это для приготовления подливы. Разрезать мясо на небольшие куски, перемешать мясо с растительным маслом, чесноком, зеленью и оставить мариноваться. Прожарить мясо в очень горячем гриле до готовности. При сервировке блюда посыпьте мясо оставшейся зеленью и полить соусом, приготовленным из останков баранины. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|