Ингридиенты
Ингредиенты для жареных опят с чесноком
Грибы опята (можно замороженные): 600-700 грамм
Оливковое масло : 3-4 столовых ложки
Чеснок : 4 зубчика.
Петрушка : несколько веточек.
Соль.
Ингредиенты для опят, жареных с чесноком и петрушкой
Рецепт приготовления жареных опят
Если у вас лесные опята, их нужно предварительно отварим. Замороженные грибы можно готовим сразу после разморозки.
В глубокую сковороду нальем оливковое масло и поджарим нарезанные мелко зубчики чеснока.
Затем положим рубленую петрушку и через минуту добавим грибы, посолим по вкусу.
Жарить грибы минут 20-25, помешивая время от времени.
Подавать на листьях салата, с помидорами и лимонными дольками. Грибы можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Готовое блюдо с жареными опятами
Тэги грибы , оливковое масло , опята , петрушка , чеснок
Поделись с другими:
