Рецепт - коржики с беконом и Пармезаном

Ингридиенты
муки 1 Чашка
соли 1/2 Чайная ложка
сыра Пармезан 1/2 Чашка ( 30 грамм
несоленого сливочного масла четыре столовых ложки
сливок или молока пополам со сливками 1/4 Чашка
бекона 120 Грамм (около 4 ломтиков)
Количество порций: 18

По этому рецепту у вас получится около 18 коржиков (или больше, если вы нарежете тесто тоньше). Коржики просты в приготовлении и готовимся очень быстро из элементарных ингредиентов. Вместо бекона вы можете брать панчетту, который лучше сочетается с Пармезаном. Если вы нарежете тесто указанной в рецепте толщины, у вас получается коржики, если тоньше – выпечка будет похожа на крекеры.