Ингридиенты
Индейка (филе) — 500 грамм
Бекон (нарезка) — шесть штук
Сметана — две столовых ложки
Горчица (деликатесная) — одна столовая ложка
Масло оливковое — одна столовая ложка
Сахарная пудра — одна чайная ложка
Сок лимонный — одна чайная ложка
Специи (соль, перец белый молотый)
Рецепт "Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле"
Филе индейки разрежем поперёк волокон на стейки. отобьем между слоями пищевой плёнки.
посолим и поперчим белым молотым перцем с обеих сторон.
Из сметаны, горчицы, лимонного сока, сахарной пудры, оливкового масла сделаем маринад для медальонов.
окунем каждый медальон в маринад и сложим в пластиковый контейнер. уберем в холодильник минимум на 30-40 минут (можно и на ночь).
Аэрогриль разогреем.
Выложить мясо на высокую решётку (снизу я ставлю поддон для стекания жира). Сверху на каждый медальон выложимь полоску бекона.
Запекаем на максимуме 10 минут (у меня односкоростной АГ).
Переворачиваем и запекаем с другой стороны на максимуме тоже 10 минут.
Приятного аппетита!
Рецепты: Готовим в аэрогриле -> Блюда из птицы
Рецепты: Готовим в аэрогриле -> Блюда из птицы
