Ингридиенты
Бедра куриные 900 грамм
Кинза 30 грамм
Корица молотая ? ч. л.
Лимоны ? шт.
Масло кунжутное 30 миллилитров
Перец черный молотый ? ч. л.
Перец чили молотый одна чайная ложка
Пиво светлое 300 миллилитров
Соль ? ч. л.
Тмин одна чайная ложка
Чеснок 3 дольки
Выдавите чеснок. всыплем смесь из специй.
Добавьте соль и молотый перец.
Кинзу нарубите мелко. добавим в маринад. вольем кунжутное масло. выжмем половину лимона или лайма. Постоянно перемешивайте.
Добавьте пиво.
Тщательно перемешаем.
Возьмите большую миску или полиэтиленовый мешок. положим туда куриные бедра.
Залейте маринадом. закроем мешок. оставим в холодильнике на 2 часа.
Подготовьте гриль. разделим бедра на решетке и прожарьте с обеих сторон.
Куриные бедра в пиве готовы. Приятного аппетита!
