Ингридиенты
картофель средний
8 клубней
бекон
8 полосок
розмарин
8 маленьких веточек
масло растительное четыре столовых ложки
соль
по вкусу
шаг 1
положим 4 деревянные шпажки в миску с холодной водой на 30 мин. Картофель вымыть, опустим в кипящую подсоленную воду и отварим до полуготовности, 10–12 мин. разрежем каждую картофелину вдоль на 4–6 частей.
шаг 2
Каждую полоску бекона разрежем поперек на 3 части. Вложить кусочки между картофельными ломтиками.
шаг 3
нанизаем на каждую шпажку по 2 ломтика. поместим шпажки на противень, посыплем листиками розмарина и польем маслом. поставим в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин.
