Баранина Дебют

Баранина — 600 грамм
Лук красный — одна штука
Перец сладкий — одна штука
Зелень — 200 грамм
Кизил — 100 грамм
Яблоко — одна штука
Уксус (бальзамический, темный) — 50 миллилитров
Соль
Перец черный (молотый)

• Берем баранинку, отбиваем немного.

• Затем режем на тонкие полоски.

• Режем красный лук, обжариваем до золотистого цвета.

• Добавляем туда мясо, перец, соль, бальзамический уксус и тушим минут 20.

• Режем перец на полоски и добавляем.

• Режем яблочко и - тоже туда!

• Главный вкусовой эффект: кизил освобождаем от косточек и добавляем!

• Режем зелень и - тоже туда!

• После каждого шага тушим минут по 5-10. Добавив зелень, тушим еще минут 15! Готово!!! очень вкусно и необычно! Приятного аппетита!