Мясо в рукаве

• Сок лимона - две штуки
• Свинина - 1 килограмм
• Соль
• Лук репчатый - одна штука
• Зелень
• Помидор - две штуки
• Специи

Режем большими кусочками мясо. Солим и приправляем специями. Колечками нарезаем лук и помидорчики. Немного пусть промаринуется. Мельчим зелень. Все это кладем в глубокую емкость, добавляем сок лимона. Теперь мясо с овощами кладем в рукав для запекания и закрепляем с двух сторон. Дырочки для выхода пара должны быть сверху. Их очень сложно найти )) И запекаем в духовке около 40 минут. Приятного!