Шницель из печени по-московски
21 июня 2013
Ингредиенты для "Шницель из печени по-московски"
Способ приготовления "Шницель из печени по-московски"
Зачищенную, промытую печень нарезать на широкие ломтики толщиной с палец. Слегка отбить тупой стороной ножа, не нарушая формы кусков. Куски посолить, поперчить, обвалять в сухарях (не очень мелко размолотых). Зажарить шницель на масле и подать с картофельным пюре. Сверху мясо обсыпать шинкованным жареным луком. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|