Ингридиенты
Масло сливочное 200 грамм ;
Какао три столовых ложки ;
Грецкие орехи 100 грамм ;
Печенье 250 грамм ;
Молоко пять столовых ложек ;
Сахар 160 грамм ;
Половину печенья потолочь в крошку, оставшееся - поломаем на кусочки.
Очищенные грецкие орехи подсушить на сухой сковороде или в духовке. Мелко нарубить.
В небольшую кастрюлю сложим сахар, какао и молоко. поставим на огонь и медленно нагреваем. добавим сливочное масло. Хорошо перемешаем. Массу хорошо нагреем, дальше снимем с плиты. Небольшими порциями добавим печенье-крошку, перемешаем. добавим орехи и кусочки печенья.
Сладкую массу выложимь на пергаментный лист, свернем в рулет и положим в холодильник на несколько часов.
Добавить в закладки:
