damkinet

Куриная грудка с мятой

14 марта 2013
Куриная грудка  с мятой
Ингредиенты для "Куриная грудка с мятой"

  • Курица (грудки) - две штуки
  • Йогурт (без добавок для маринада) - одна столовая ложка
  • Соль ( и перец по вкусу)
  • Мед (для маринада) - одна столовая ложка
  • Мята ( свежая для маринада) - две столовых ложки


Способ приготовления "Куриная грудка с мятой"

Грудка в маринаде (10 часов). Я использую электрогриль. Время приготовления 5-7 мин. Грудку разделать на крупные куски. Для маринада смешать мед, йогурт и мелко порубленную мяту, опустить грудку и хорошо перемешать. Оставить мариноваться часа на 3, но лучше на 10 -12. Я мариную с вечера. Разогреть гриль до средней температуры. Выкладываем грудку и закрываем гриль. Я переворачиваю 2 -3 раза, чтобы грудка равномерно прожарилась. Блюдо готово!