damkinet

Салат "Нежный" с копченой курицей

28 января 2013
Салат "Нежный" с копченой курицей

  • Кукуруза (консервированная ) - 2-3 столовых ложки
  • Капуста пекинская (листья) - 2-3 штук
  • Майонез (calve лёгкий) - 3-4 столовых ложки
  • Соль
  • Грудка куриная (копченая) - 2-3 штук
  • Перец болгарский (красный) - 2-3 штук
  • Орехи грецкие - две столовых ложки
  • Маслины (без косточек) - 3-4 штук


Способ приготовления "Салат "Нежный" с копченой курицей"

Все овощи моем, имбирь чистим, из перца удаляем семена и перепонки, грецкие орехи моем и поджариваем в "микроволновке" 1 минуту. Нарезаем листья капусты соломкой, перец - мелкими кубиками, курицу - кубикама среднего размера, имбирь - натираем на мелкой терке, грецкие орехи - мелко режем, маслины -нарезаем кружочками. Все ингредиенты, за исключением грецких орехов и маслин, соединяем, перемешиваем с майонезом и солим по вкусу. Выкладываем в салатник, украшаем маслинами. Перед подачей на стол посыпаем грецкими орехами, чтобы особый вкус грецких орехов ощущался во время еды. Приятного аппетита!