damkinet

Овощной салат с острой заправкой

21 марта 2013
Овощной салат с острой заправкой

  • Огурец - одна штука
  • Перец чили - одна штука
  • Лук красный - одна штука
  • Сметана - две столовых ложки
  • Хрен (тёртый или паста) - одна столовая ложка
  • Перец сладкий - одна штука
  • Специи (соль, перец, по вкусу)
  • Помидор - две штуки
  • Авокадо - две штуки
  • Сок лимона (из 1/ 2 литров имона)
  • Кинза (зелень, по вкусу)


Способ приготовления "Овощной салат с острой заправкой"

Авокадо, помидоры и огурец нарезаем ломтиками, лук - полукольцами, перец - соломкой. Для заправки смешиваем сметану, сок половины лимона, перец чили, предварительно убрав семена и тертый хрен (или пасту). Все ингердиетны кладем в салатник, солим, перчим и заправляем заправкой. Добавляем зелень кинзы. У меня не было. Салат получился довольно острый. Угощайтесь!