Язык в запеченом сладком перце
17 июня 2013
Ингредиенты для "Язык в запеченом сладком перце"
Способ приготовления "Язык в запеченом сладком перце"
Язык вымыть и отварить с луком и морковью 2,5 часа. За 10 минут до окончания добавить лавровый лист и черный перец. Переложить в ледяную воду и почистить. Нарезать толстыми кусками. перцы вымыть и почистить, срезав верхушку. каждый перец завернуть в фольгу и запечь 15 минут. Остудить и снять кожицу. (у меня это не получилось, но от этого блюдо не стало хуже) Наполнить перцы фаршем и вложить по куску языка. Запечь в духовке 15 минут. Можно есть и в горячем, и в холодном виде. Кушайте на здоровье! |
Категории сайта
Популярные рецепты
|