Баранина жареная с картофелем и помидорами

баранина - 400-500г
масло топленое - 2 ст. л.
картофель - 4-7 шт.
помидоры свежие - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
специи, соль - по вкусу





Жареную баранину нарезать кусочками, добавить рубленый репчатый лук, картофель, помидоры, нарезанные крупными кусками, посолить, поперчить и жарить 10 - 15 минут. Затем добавить немного воды и тушить при закрытой крышке до готовности.