Весенняя зелень с горошком и тмином

• 1 красная луковица, мелко порезанная
• 1/2 кочана зеленого салата, мелко порезанного и опущенного в кипяток на неск. секунд
• На 6 порций:
• 2 ст л оливкового масла
• 200 грамм свежего зеленого гороха, отваренного в течение неск. секунд и слитого или 227 грамм за

Невероятно свежее и простое блюдо со сладким луком, горошком и легким вкусом тмина.
Нагреть масло в большой сковороде, добавить лук и обжаривать до мягкости. Добавить тмин через несколько минут.
Добавить зелень и горошек и обжаривать несколько минут, чтобы прогреть. Приправить солью и черным молотым перцем, накрыть и держать в тепле до подачи на стол.