damkinet

Крылышки по-техасски

10 декабря 2012
Крылышки по-техасски
Ингредиенты для "Крылышки по-техасски"

  • паприка
  • 1/2 пучка зеленого лука
  • 1 зубчик чеснока 100 грамм рокфора
  • 24 куриных крылышка
  • одна столовая ложка тертого чеснока
  • три столовых ложки мягкого сыра
  • 100 миллилитров сметаны
  • пять столовых ложек кленового сиропа
  • 500 миллилитров масла для фритюра
  • 6 столовых л. соевого соуса
  • 1 литров уковица


Способ приготовления "Крылышки по-техасски"

Соевый соус смешать с сиропом и тертым чесноком. Посолить и поперчить. Замариновать крылышки на 2 часа. Лук и чеснок порубить. Вилкой размять рокфор. Зеленый лук нарезать кусочками. Затем смешать все со сметаной и мягким сыром. Приправить солью, перцем и паприкой. В масле для фритюра обжарить куриные крылышки до поджаристой корочки. Выложить на салфетку, дав маслу стечь. Подать на стол вместе с соусом, налитым в отдельную мисочку. Приятного аппетита!