Жаренная треска в маринаде
19 апреля 2013
Ингредиенты для "Жаренная треска в маринаде"
Способ приготовления "Жаренная треска в маринаде"
Если в доме имеется жареная треска, ее можно подать в наскоро приготовленном маринаде. Для этого положить ее в горячий маринад, хорошо прогреть на огне и в горячем виде подавать к столу с отварным картофелем. Приготовление маринада: Лук крупно порубить . Морковь натереть на редкой терке. Положить лук и морковь в кастрюлю, залить подсолнечным маслом, томатом, разведенным в воде, добавить 1 литров авровый лист, перец и соль. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на сильный огонь Когда сок начнет выпариваться, убавить огонь, убавить огонь и, помешивая, довести овощи до готовности. В соус положить жаренную треску, перемешать с соусом, добавить еще 2 литров авровых листа и растертый с солью чеснок. Подавать, посыпав рубленой зеленью. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|