Баффало крылышки

14 ноября 2013

Ингредиенты для "Баффало крылышки"

Ингредиенты:

Крылышки

соевый соус 150 грамм

растительное масло 150 грамм

чеснок 7 зубчиков

кинза пучок

перчик чили

четверть лимона

мед 50 грамм

небольшой кусочек имбиря

для соуса сры кордон блю

сливки

Способ приготовления "Баффало крылышки"

Для начала нарезать травку, раздавить чеснок, произвольно нарезать имбирь, порезать лимон. Теперь добавим мед, соус, масло, и хорошо помнем все ступкой.
Крылышки разрезать на фаланги, и отпарвить мариноваться не меньше чем на сутки, в холодное место.

Когда крылышки хорошо промаринуются – обжариваем их в фритюре до золотистого цвета.
И смешиваем сыр, с ливками – до однородной консистенции.
В качестве гарнира можно порезать брусочками морковь и стебли сельдерея