Салат «Обжорочка»

• Морковь (сырая) - одна штука
• Сыр твердый - 500 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Масло растительное (для обжарки лука) - две столовых ложки
• Яйцо куриное - три штуки
• Майонез (на глазок) - 150 грамм
• Чеснок - 3 зуб.

Приготовление: 1. Яйца отварить и натереть на крупной терке; 2. Сыр (я брала российский сливочный) натереть на крупной терке; 3. Лук мелко порезать и обжарить до светло-коричневого цвета. Дать остыть; 4. Морковь натереть на средней терке; 5. Чеснок выдавить через чеснокодавку; 6. Все продукты соединить, добавить майонез, все хорошо перемешать. По желанию можно добавить или украсить зеленью. Приятного аппетита!!! А еще этот рецепт: можно использовать как намазку на бутербродики. Угощайтесь! Оооочень быстро, сытно, а главное - вкусно!!!