Пельмешки под сыром с морковкой

• Лук зеленый
• Чеснок
• Пельмени
• Сыр твердый
• Морковь
• Майонез

Отвариваем пельмени в кастрюле с добавлением куриного кубика, почти до готовности, затем обжариваем их на сливочном масле до румяной корочки. Делаем салат (витаминный). Да-да, не удивляйтесь... тёртый сыр + тёртая морковь +1 зубчик выдавленного чеснока + зеленый лук + майонез. Сейчас многие простужены, а этот салатик с чесночком защитит вас от недуга! А теперь на наши пельмешки выкладываем немного салатика и - в микроволновку до расплавения сыра. Всё, блюдо готово!!! Оставшийся салат не захотели есть как обычно, решили выложить его на кусочки бородинского хлеба и подрумянить в мини-духовочке. Кушаем с салатом "Айсберг", он освежает и смягчает вкус чеснока...