Салат "Едоки картофеля"

• Картофель - 200 грамм
• Яблоко (зеленое, для соуса) - одна штука
• Горчица (для соуса) - 1/4 столовых ложки
• Грудинка - 150 грамм
• Огурец свежий - одна штука

Картофель отварить, нарезать кубиками. 2. Огурец очистить от кожицы, мелко нарезать. 3. Грудинку нарезать ломтиками (форма ломтика  не имеет значения), обжарить без масла. 4. Все ранее приготовленные ингредиенты: нарезанный картофель огурец мелко нарезанный и обжаренную грудинку смешать в салатнике. 5. Для соуса в отдельной посудинке смешать натертое зеленое яблоко с горчицей. 6. Полученной смесью заправить салатик, не забыть хорошо перемешать и кормить гостей.