Суп-крем из лука и томата

• мука - 15 грамм
• Лук репчатый - 50 грамм  
• молоко - 250 грамм  
• рис - 10 грамм  
• томат-паста - 30 грамм  
• масло сливочное - 15 грамм  
• сливки - 50 грамм  
• бульон или отвар - 150 грамм

Лук репчатый (Испанский или другой сладкий) нашинковать и слегка спассировать с маслом, затем добавить томатную пасту или томат-пюре (Хорошего вкуса), вместе прогреть, соединить с молочным соусом и варить при слабом кипении 15-20 минут. В остальном поступать, как описано выше. Отдельно, для гарнира, отварить рис.