Суп картофельный с галушками

• мука - 25 грамм
• сало копченое - 10 грамм
• картофель - 30 грамм
• соль - 3 грамм
• паприка - 2 грамм
• яйцо - 1/6 штук

Приготовить из муки, яиц, воды и соли крутое тесто, очень тонко раскатать и нарезать крупными квадратиками 10х10 мм.Сало нарезать мелкими кубиками и обжарить. Удалить шкварки,всыпать нарезанное тесто, добавить паприку и обжарить до образования румяной корочки. Затем погрузить в кипящую воду и варить вместе с нарезанным кубиками картофелем, посолить.