Суп-пюре из фасоли и чечевицы (Турецкая кухня)

Суп-пюре из фасоли и чечевицы (Турецкая кухня)Мясной бульон 2 литров , пюре из фасоли 290 грамм пюре из чечевицы 290 грамм сливки 100 грамм сливочное масло 100 грамм яйцо две штуки белый хлеб 200 грамм соль.Фасоль и чечевицу отварить отдельно друг от друга в воде, слить отвар и протереть через сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в одной кастрюле и развести мясным бульоном. Если надо, то добавить соль. Прибавить сливочное масло и заправить смесью из сливок и яичных желтков. Суп подать горячим с поджаренными на масле ломтиками белого хлеба.