damkinet

Суп "Сытый рыболов"

8 декабря 2013
Суп "Сытый рыболов"
Ингредиенты для "Суп "Сытый рыболов""

  • Яйцо
  • Водa
  • Картофель
  • Рыбa (у меня была cайда)


Способ приготовления "Суп "Сытый рыболов""

В кипящую воду закладываем целый картофель, и варим до готовности. Рыбу очищаем, нарезаем. Когда картофель свариться, вынимаем, и разминаем в пюре (можно порезать). В картофельный бульон закладываем рыбу, вариться cайда примерно 30 минут. Когда рыба свариться, вынимаем, и освобождаем от косточек. В бульон закладываем картофельное пюре и филе рыбы. Когда закипит, вливаем яйцо, и добавляем специи.