damkinet

Молочный суп с желтками и гренками

17 января 2014
Молочный суп с желтками и гренками
Способ приготовления "Молочный суп с желтками и гренками"

(Польская кухня) Хлеб пшеничный - 200 грамм молоко - 1 литров , яичный желток - две штуки масло сливочное - 20 грамм соль по вкусу. Хлеб нарезать кубиками и слегка подсушить. Молоко вскипятить, соединить с растертыми желтками. Этой смесью залить гренки, добавить сливочное масло, соль и прокипятить.