Суп с беконом, фасолью и чесноком

• 1 ст л порезанного свежего тимьяна
• соль
• 200 грамм консервированных помидоров, порезанных
• около 400 грамм консервированной белой фасоли (каннеллини), слить
• 1 литров уковица, мелко порезанная
• 1 ст л оливкового масла
• перец
• 700 миллилитров горячего овощного бульона
• 1 ст л т

Очень вкусный полезный суп с овощами, фасолью и беконом с ароматом чеснока. Подавать с хрустящим деревенским хлебом.   1. Порезать 2 куска бекона и положить в миску. Готовить в микроволновой печи в режиме High в течение 3-4 мин, пока не потечет жир и бекон не будет хорошо прожарен. Переложить на тарелку, на которую постелены бумажные полотенца, и дать остыть. Когда он остынет, кусочки бекона должны быть сухими и хрустящими. Положить морковь, сельдерей, лук и масло в большую миску. Накрыть и готовить в режиме High 4 минуты. 2. Порезать оставшийся бекон и добавить в миску с чесноком. Накрыть и готовить 2 в микроволновой печи минуты. 3. Добавить бульон, содержимое банки с помидорами, тимьян, фасоль и томатную пасту. Накрыть и готовить в режиме High в течение 8 мин, помешав один раз. Приправить по вкусу. Разлить суп по тарелкам и посыпать хрустящим беконом и сыром. На заметку Чтобы сделать суп более сытным, добавить 60 грамм мелких макарон или коротких спагетти вместе с бульоном и помидорами. Вам также понадобится добавить 150 миллилитров овощного бульона.