Суп картофельный с щавелем
16 апреля 2013
Ингредиенты для "Суп картофельный с щавелем"
Способ приготовления "Суп картофельный с щавелем"
Коренья нарезать кубиками, лук мелко нарезать и все вместе спассировать с жиром. Картофель нарезать также кубиками. Хорошо промытые листики щавеля разрезать на 2-3 части. В кипящий бульон или воду положить пассированные овощи, а когда бульон снова закипит, добавить картофель и варить 15-20 минут. За 5 минут до окончания варки положить листики щавеля и посолить. Подавать со сметаной и зеленью. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|