Горячий какао

• Молоко - 1 литров
• Кофе натуральный ("Капиле", это крепкий черный кофе настоянный с цедрой лимона (только цедрой, без белой прослойки, цедру снимать очень острым ножом!))
• Чай черный - 400 миллилитров
• Ром - 100 миллилитров
• Какао-порошок - 50 грамм
• Сахар - 180 грамм
• Желток яичный -

Доводим до кипения молоко с какао порошком. В отдельной посуде взбить сахар с желтками, медленно постоянно помешивая влить молоко с какао, продолжать варить на слабом огне или на водяной бане пока напиток слегка не загустеет. Вливаем в какао крепкий черный чай, ром и "Капиле", приготовленное заранее. Подавать горячим! Приятного аппетита!