Прохладительный напиток таити

2
банана,
2 стакана молока,
сок 1 апельсина,
1/2 стакана сахара.

Вскипятить молоко с сахаром. Охладить и
добавить сок апельсина. Очистить от кожуры
хорошо созревшие бананы и размять их до
сосотояния пюре. В банановое пюре влить молоко,
хорошо размешать, охладить и подать напиток в
стакане с ломтиком апельсина, прикрепленным к
краю стакана.