Ликер яичный - 1 вариант

• Желток яичный - восемь штук
• Коньяк - 0.5 литров
• Сахар ванильный - 1 пакет.
• Сахар-песок - 200 грамм

Яичные желтки, сахар и ваниль растереть, чтобы масса стала однородной, затем влить коньяк. Готовый ликер разлить в бутылки и выдерживать несколько недель.