Полярная ночь

600 грамм фруктового мороженного,
300 грамм шампанского,
150 грамм рома,
12 кусочков льда.

Положив в каждый бокал(из тонкого стекла) по
кусочку льда и по две столовых ложки мороженного, полить
их ромом, либо коньяком и осторожно влить
шампанское с разу же подавать на стол. Пьют
через соломинку.