Рецепт - какао-пирог

Ингридиенты
200 грамм сливочного масла,
взбитые сливки,
170 грамм сахара,
200 грамм какао,
400 грамм молока,
20 грамм желатина.

Масло с сахаром разотрем до получения однородной массы, прибавить к ним какао, постепенно выливая кипяченое молоко.
Помешивая, смесь остудим.
В крем добавим желатин, а в конце введем взбитые сливки; осторожно перемешаем, перельем в форму и поставим в холодильник.
На стол подаем пирог холодным.
(Почта (не публикуется)
Сайт