Ширчой (чай) (Таджикская кухня)

Ширчой (чай) (Таджикская кухня)Молоко 15 миллилитров чай зеленый 1 грамм вода 50 миллилитров масло сливочное 10 грамм соль.В кипящую воду засыпают чай, добавляют кипяченое молоко и доводят до кипения, после чего заправляют сливочным маслом и солью.