Салат "Капрезе"

Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт.
Капрезе - мой любимый салат. Это блюдо итальянской кухни.
Мне очень нравится сочетание моцареллы и помидоров.
В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле.


3-4 шарика моцареллы
3-4 средних помидора
базилик
растительное масло
соль
перец


Помидоры нарезать кружочками.

Моцареллу нарезать кружочками.

На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.

Посолить, поперчить, полить маслом.
Добавить базилик.