вареный рис - 250 грамм
куриное филе - 50 грамм
морковь - 15 грамм
лук репчатый - 15 грамм
зеленый лук - 2 грамм
молотый кориандр - по вкусу
соль - 1/3 чайные ложки
сахар - 1/2 чайные ложки
соевый соус - две чайных ложки
растительное масло - для жарки
помидоры - для украшения
огурцы свежие - для украшения
болгарский перец - для украшения
лимон - для украшения
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности.
Морковь нарезать кубиками.
Лук нарезать соломкой.
Рис отварить. На разогретое растительное масло выложить рис и лук. Обжарить в течение 1 минуты.
Добавить морковь.
Посолить, посыпать сахаром и влить немного соевого соуса.
Добавить куриное филе.
Приправить блюдо молотым кориандром, посыпать нарезанным зеленым луком. Протушить еще 1-2 минуты.
Подать блюдо украсив помидорами, огурцами, зеленым луком, сладким перцем и ломтиком лимона. Блюдо готово.
