6 мая 2013
-
Добавить фото
Продукты.
Рыбку, если надо, разморозить, как следует вымыть и обсушить.
-
Добавить фото
Яйца взбить с солью, добавить все специи и перемешать. Панировочная смесь будет состоять из муки, яиц со специями и пармезана.
-
Добавить фото
В скороводе нагреть оливковое масло.
Каждое филе разрезать на 3-4 части и обвалять в муке.
-
Добавить фото
Затем окунуть в яичную смесь с травами
-
Добавить фото
...и обвалять в пармезане.
-
Добавить фото
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
-
Добавить фото
Выложить на бумажные полотенца, чтобы ушёл лишний жир.
-
Добавить фото
Приятного аппетита!
|