Ингридиенты
Картофель 60 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Огурец солёный 50 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 10 грамм
Сельдь соленая 150 грамм
Сливки 10% жирности 50 миллилитров.
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Яйцо куриное одна штука
Говядина, вырезка 100 грамм
Свекла квашеная 60 грамм
Данный рецепт расчитан на 2 порции
Финский салат из сельди - оригинальный, вкусный и простой в приготовлении салат, рецепт такой: Селедку очистим, вымочить, освободим от костей и нарежем мелкими кубиками. нарежем вареный картофель, маринованную свеклу, соленые огурцы, репчатый лук и яблоки. смешаем все ингредиенты с мелко нарезанными кусочками мяса, добавим свекольный отвар и поперчим. Салат выложимь горкой на блюдо, польем взбитыми сливками и украсим зеленью петрушки, ломтиками вареного яйца и свеклы.Финский салат из сельди готов! Приятного вам аппетита! (Фотография не моя, взята с сайта birjusinka.ucoz.ru)
