Салат с селедкой

• 8 ст л. растительного масла.
• 2 литров уковицы
• 1 стакан грецких орехов
• шесть штук яблок
• 6 столовых л. майонеза
• три штуки свеклы (Небольшие)
• Селедка
• три штуки огурцов
• 2 яйца

Мелко нарезать селедку, отварную свеклу и картофель, яблоки (Кислые), лук, огурцы (В зависимости от сезона: можно и свежие и соленые - всяко вкусно). Добавить стакан измельченных грецких орехов, заправить майонезом и растительным маслом. Измельченным яйцом можно посыпать сверху, а можно вмешать в салат - по желанию. Получится очень красиво, если выкладывать его на листья свежего салата.