damkinet

Салат "Кальмарик"

26 августа 2013
Салат "Кальмарик"
Ингредиенты для "Салат "Кальмарик""

  • Лук репчатый - одна штука
  • Кальмар (вареный) - 400-500 грамм
  • Майонез
  • Огурец свежий (средний) - одна штука
  • Яйца отварные - три штуки


Способ приготовления "Салат "Кальмарик""

Кальмар почистить, сварить. Чтобы кальмар при варке получился мягкий, надо его закидывать в уже кипящую воду буквально на 1, 5 - 2 минуты, затем откинуть на друшлак и поставить под холодную воду не надолго. Огурец порезать соломкой, яйца покрошить не сильно мелко. Лук - полукольцами. Можно предварительно обдать кипятком. Заправить майонезом или сметаной. Приятного аппетита!